浏览次数： 8 发布日期： 2024-03-14 11:23:09 来源：必发88app 作者：必发88手机版登录入口

　　每次上高铁前，你是不是都会大包小包准备一堆吃的，用零食和泡面解决一日三餐？因为面对高铁上动辄四五十元的盒饭，你实在不愿打开自己的钱包？高铁上的高价盒饭一直是不少乘客吐槽的对象。2016年春运已经开始，近日，“高铁高价盒饭”、“15元盒饭藏着卖”的报道近期引起了热议。

　　通过目测，差别并不大对吗？但为什么这几份盒饭的价格差距如此之大呢？15元的盒饭看起来价廉物美，可是，你到吃过吗？

　　其实早从2015年1月1日起，中国铁路总公司已经正式实施《铁路旅客运输服务质量规范》，其中《动车组列车服务质量规范》第9.1.7条规定：2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。

　　近日，一位记者登上了南京始发至上海虹桥的G7145次列车，去看看传说中不断供的15元盒饭是否真的那么难买。

　　1月22号，记者在南京始发至上海虹桥的G7145次列车，经过询问得知，这趟列车上没有列车员推着小推车卖盒饭，需要自己要餐车去购买。上车十分钟后记者到餐车去买15元的盒饭时，列车员回答：没有，今天中午都卖完了。

　　列车员：我们只有上海、南京这些大站才能补东西。南京过来的时候还有，快到南京的时候没来得及补。要不然你就拿薯片或者八宝粥之类的吧。

　　但实际上，这趟车是南京始发的，刚刚发车15元的盒饭就卖完了，这到底是发车之前没做好准备？还是根本就没打算卖这种盒饭呢？

　　记者表示买纯净水，列车员首先拿出的是一瓶6元的，记者问不是有2元的吗？列车员才给换成2元的，并解释：6元的是大瓶的，2元的是小瓶的，怕你们不够喝才给你们拿大瓶的。记者在列车上发现喝2元水的乘客并不多，其他乘客也表示去买水时，列车员首先拿出的都是6元的，乘客要求便宜点的，列车员才给拿出2元的。

　　后来，记者登上了从上海至合肥南的G7272次列车，发现这趟餐车上倒是有15元的盒饭：红烧狮子头套餐，套餐包括一份米饭配4个小菜，主菜是黄豆烧肉丸，肉丸比鸡蛋略小，配菜一个是炒雪菜丝，一个是炒海带，还有一份咸菜。这样的盒饭普通人能基本吃饱，但口味十分一般。

　　另外，这趟车上还提供30元的梅干菜扣肉套餐，40元的红烧牛肉套餐。但是，列车员表示每个价格的套餐口味都是固定一种，不会更改，因此乘客没有更多的口味选择。经记者观察发现，乘客要想吃当天做出来的新鲜饭菜基本不可能：从列车员拿出的三份可供选择的盒饭来看，最近的一份是2016年1月18日生产的，距离销售时，已经过去了4天。而最远的一份居然是2015年12月28日生产的。对此，列车员表示，盒饭的保质期是90天，并称软罐装食品是不会坏的。

　　随后，记者表示想买一盒泡面，列车员表示车上不卖泡面，原因是：车厢封闭性比较好，泡面味道比较大，会影响车上其他人。在记者表示看到车厢里有人吃泡面时，列车员表示：乘客自己带的泡面可以吃，我们不可能去阻止。

　　记者后来把在高铁上遭遇到的问题向铁路12306热线做了反应，但热线元盒饭）如果卖完的线元的盒饭要不断供。这个规定不是上海铁路局的固定，是全国统一的规定。

　　“为了降低退损率，乘务员不会藏着卖。因为所有的盒饭都卖掉才会利润最大化。”广九客运段经贸公司销售部负责人说。

　　动车组密封性特别强，而泡方便面味道很大，在动车组列车上，不利于车内空气，影响大多数人的感受，所以春运期间，高铁不卖方便面。

　　其中热链的食品口味最好，但是它的储存要求很高，不适合跨度大、运行时间长的列车，所以现在一般是冷链为主，在包装、品种和口味上确实存在一定的差距。下一步，我们将结合线路特点和区域情况，不断改善盒饭的口味。

　　“谁没事愿意带味儿大、营养差的泡面上火车呢？难以在列车上吃到价廉物美、市场等值的盒饭，这才是‘影响大多数人感受’的事情。”