浏览次数： 15 发布日期：2024-05-19 03:19:38 来源：必发88app 作者：必发88手机版登录入口

　　重庆是中国著名的历史文化名城，是中国中西部唯一的中央直辖市和长江上游最大的中心城市，拥有丰富的资源、广阔的市场和良好的经济基础，被列为中国第四大投资热点城市。重庆的餐饮发展在全国首屈一指，是一个名副其实的餐饮旺城。

　　2020年重庆市餐饮收入为1498.04亿元，同比增长13.6%，在全国31省中排名第12为。品类细分方面，重庆德庄饮食连锁有限公司在全国火锅领域排名第5位。重庆陶然居饮食文化股份有限公司在中国正餐领域排名第6位。乡村基（重庆）投资有限公司在中国快餐小吃领域排名第9位。餐饮行业产业整体集中度较低，行业普遍存在产品附加值较低，客户黏度不高，生命周期短等问题，未来还有很大的成长空间。2021年，重庆市社会消费品零售总额13967.67亿元，比上年增长18.5%，两年平均增长9.6%。按消费类型分，商品零售12014.35亿元，增长17.0%，两年平均增长9.0%；餐饮收入1953.32亿元，增长28.5%，两年平均增长13.2%。2022年，重庆市实现社会消费品零售总额1.39万亿元，比上年下降0.3%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额1.19万亿元，下降0.6%；乡村消费品零售额2015.94亿元，增长1.8%。按消费类型分，商品零售1.20万亿元，与上年持平；餐饮收入1915.45亿元，下降1.9%。2023年一季度，重庆市实现社会消费品零售总额3686.69亿元，同比增长4.7%，较去年同期和去年全年分别回升0.5和5.0个百分点。其中，2023年3月份当月社零总额增长7.5%，较1-2月提高4.1个百分点。分城乡看，2023年一季度，重庆市城镇市场实现零售额3146.86亿元，增长3.9%；乡村市场实现零售额539.83亿元，增长10.2%，乡村消费增速高于城镇6.3个百分点，乡村市场恢复明显快于城镇。

　　产业研究院发布的《2024-2029年重庆餐饮业前景预测及投资研究报告》共七章。首先介绍了餐饮业的概念和特点，接着分析了中国餐饮业和重庆餐饮业的现状和市场运行情况。然后具体介绍了重庆快餐、火锅行业的发展，随后，报告分析了促进重庆餐饮业发展的相关因素及重庆主要餐饮企业的发展情况，最后分析了重庆餐饮业的投资前景。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、重庆市统计局、国家旅游局、产业研究院、产业研究院市场调查中心、饮食行业协会、烹饪协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对重庆餐饮业有个系统深入的了解、或者想投资重庆餐饮业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。